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AGRICULTURE PAYSANNE
15.01.2019

Manuel d'auto-défense pour les paysannes et paysans en plantes à parfum, aromatiques et médicinales

15.01.2019 -
Ce guide réalisé par la Confédération paysanne a pour objectif de rassembler l’essentiel de la réglementation et d'identifier au mieux les textes juridiques de référence. Il vise aussi, en analysant les éléments de la réglementation inadaptés à nos productions, à transmettre les pistes et outils afin d’envisager les actions collectives et syndicales pour faire face à la réglementation.

" Notre engagement collectif vise à construire et produire les outils, revendications, mobilisations qui nous permettront à tou·te·s de gagner les avancées nécessaires à notre pratique de l'agriculture paysanne et à la protection et diffusion de nos savoir-faire. Ce guide en est un exemple. Il est le résultat du travail collectif de réflexion mené au sein de la Confédération paysanne par des paysan·ne·s ou porteur·euse·s de projet en PPAM. Il cherche à exposer la réglementation en vigueur pour les produits alimentaires, les compléments alimentaires, les cosmétiques et dans une moindre mesure les préparations à base de plantes utilisées dans les soins aux plantes et aux animaux. Ce guide vise à offrir une façon de naviguer au milieu de ces textes, règlements, lois et, autant que possible, de retrouver un confort face à cette complexité, sans être rongé par la perspective des sanctions. Ce guide vise aussi à présenter l'absurdité de la situation à laquelle nous sommes confrontés afin d'avancer dans notre combat. Il se veut, donc, une sorte de manuel d'autodéfense face aux multiples réglementations qui nous concernent. Nous espérons que ce document vous donnera la possibilité d'imaginer les perspectives individuelles et collectives pour faire face à l'absurdité de cette réglementation, inadaptée à nos productions et à nos fermes."

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