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COVID 19
20.03.2020

Coronavirus : consommer local, un acte de solidarité

20.03.2020 -
La Confédération paysanne rappelle qu'il est toujours possible de s'approvisionner directement auprès des paysan·nes qui vendent en circuits courts. Elle appelle les consommateurs à ne pas délaisser la vente directe et à acheter des produits locaux. Les paysan·nes ont besoin de pouvoir continuer à vendre leurs produits (notamment les produits frais) en cette période de crise sanitaire.
Pour trouver des points de vente près de chez vous, différentes cartes sont en place :
- InPACT Centre
- Région Centre-Val de Loire
- Tourainebio.org (en cours d'adaptation Covid-19)
- Bio Centre
- France 3
- La Nouvelle République

 

S'approvisionner en circuits courts pendant la crise : c'est possible

Les marchés de producteurs, les points de vente à la ferme, les épiceries de proximité livrés par des paysan·nes, les livraisons des commandes groupées (dont les Amap*) sont toujours autorisés. Ces activités relèvent en effet des catégories autorisées à fonctionner listées par l'arrêté du 15 mars 2020.

La Confédération paysanne appelle à ne pas délaisser les points de vente en circuit court. Bien entendu, dans ces lieux de vente en circuits courts comme ailleurs, vendeurs et clients doivent suivre les consignes sanitaires en vigueur.

Certaines communes ont décidé de suspendre les marchés de plein vent, alors que l'arrêté du 15 mars ne l'impose pas. La Confédération paysanne appelle les maires à garder ouverts ces marchés et demande à l'État de garantir que les marchés soient maintenus partout. Le syndicat a édité un guide de bonnes pratiques avec la Fédération des marchés de France (ici). >> Mise à jour du 24/03/20 : Depuis le 24 mars, les marchés de plein vent sont interdits, sauf dérogation demandée par le maire à la préfecture. Les dérogations obtenues sont consultables sur le site de la préfecture (en lien ici).

 

Producteurs et consommateurs : nous avons mutuellement besoin l'un.e de l'autre

Ralentissement de l'économie, arrêt de la restauration hors domicile et de la restauration collective, annulation de marchés ponctuels… L'épidémie de Coronavirus entraîne pour certain·es paysan·nes des baisses importantes de commandes. Lorsqu'il s'agit de produits frais, qui ne peuvent être stockées, cela peut leur poser de réelles difficultés.

A l'heure où de nombreuses personnes font la queue dans les supermarchés, la Confédération paysanne invite les consommateurs à soutenir directement les producteurs en s'approvisionnant quand c'est possible en direct sur leur ferme, sur les marchés ou dans les épiceries de proximité.

Il est fondamental que les pouvoirs publics mettent tout en place pour assurer la sécurité alimentaire de nos territoires en reconnaissant le rôle essentiel des paysan·nes dans la production de notre alimentation.

 

La Confédération paysanne aux côtés des paysan·nes et pour une solidarité alimentaire

Dès maintenant, la Confédération paysanne met sa force et son imagination au service des paysan·nes pour recenser les difficultés qu'ils rencontrent, relayer leurs problématiques auprès des pouvoirs publics et pour inventer des alternatives et des solutions collectives pour ceux qui voient leurs débouchés fermés, afin d'assurer la pérennité de leur métier et l'accès à une alimentation de qualité pour toutes et tous.

La Confédération paysanne est prête à contribuer aux solidarités collectives qui doivent se mettre en œuvre pour nourrir, notamment les plus fragiles et précarisés d'entre nous. Elle est prête à envisager toutes les chaînes de solidarité locales en ces moments difficiles.

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